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夏休み親子料理教室を開催しました。

第1回目の様子

第1回目様子2

第2回目様子1

第2回目様子2

料理が初めての子どもたちも頑張りました!

 8月6日、19日の2日間、新発田ガス株式会社との共催により、夏休み親子料理教室を同社ショールーム「くらすテージ」で開催しました。市内小学校の1~4年生の親子が、新発田のおいしい夏野菜を使った料理を作りました。

 第1回目の6日は3・4年生の親子8組が参加しました。新潟調理師専門学校の渡辺篤先生と野澤まみ先生を講師に迎え、ジャージャー麺と杏仁豆腐を作りました。手打ちうどんに挑戦しましたが、うどんのコシを出すために、一生懸命手でこねたり、足で踏んだり…。『疲れたー』と笑いながら親子で楽しく取り組んでいました。講師の先生いわく、『美味しく作るコツは、食べる人を思い浮かべながら、美味しくなーれと念じること』なんだそうです!もちろん、手作りの料理の味は格別!簡単にできるので、レシピを参考に御家庭でも作ってみてください。

 第2回目の19日は1・2年生の親子8組が参加しました。市栄養士が講師となり、とうもろこしごはん・チキンナゲット・フルーツカクテルゼリーソーダを作りました。初めて包丁を使う子どもたちも多い中、真剣な表情で積極的に料理に向かう姿はお家の方も普段見られない姿だったようで、『子どもと楽しく料理ができた。参加してよかった。』等の声が聞かれました。

 料理をすることの楽しさを伝えようと毎年開催している親子料理教室ですが、来年も予定していますので、みなさんの参加をお待ちしています。

担当課・連絡先

担当課:教育総務課
住所:新発田市乙次281-2 豊浦庁舎2階
Tel:0254-22-9531,0254-22-9535
Fax:0254-26-3755

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