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新発田ブランド認証商品「新発田麩」が学校給食に登場しました

麩ってすばらしい!

2月2日、「新発田ブランド」に認証されている「新発田麩」を使った献立が給食に登場しました。

御免町小学校では、4年生が郷土料理や新発田の麩について学習しています。

当日は、宮村製麩所の宮村まち子さんが学校を訪れ、麩の作り方などのお話をしていただきました。

当日の献立「麩の卵とじ煮」は「ふわふわしておいしい」と子どもたちに大好評でした。

昔から新発田で親しまれている麩の良さを、家庭でも見直してみませんか。

給食写真

麩のお話

給食の様子

担当課・連絡先

担当課:教育総務課
住所:新発田市乙次281-2 豊浦庁舎2階
Tel:0254-22-9531,0254-22-9535
Fax:0254-26-3755

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